Pepijn Roering, student Ondernemer Retail aan het ROC van Twente en eigenaar en uitbater van PEPS Foodtrailer, is toegetreden tot het bestuur van B-COS, de BusinessClub van Ondernemende Studenten en alumni van ROC van Twente.
Samen met Jesse Wissink, Sophie ten Hartog, Robin Hartgerink en Nisha Chamoun gaat Pepijn zich inzetten om de leden van de businessclub de kans te geven om te netwerken, te leren en te groeien.
Dit doen ze door het organiseren van netwerkavonden met inspirerende sprekers, coaching van ervaren alumni studenten en het inspireren en motiveren van elkaar om alsmaar door te gaan.